魟魚是生活在底層水域的古代大型魚類，一般成魚可成長到45-200甚至300公分，體盤尺寸跨度非常大。魟魚適合生存在溫度22-26℃之間的水體裡，交配繁殖則在32度與換水時並餵食蝦類最適合，pH為6.5-7.0左右即可。由於魟魚的體輻比較寬，所以飼養魟魚水族箱長度是魟魚體輻的5倍左右、寬度是4倍左右，才是比較理想的尺寸。同時，魟魚也是較為容易繁殖的一個魚種，在2009年開始引起風潮，然因為現在國外基因與繁殖技術進步，台灣市場過小，養殖過多讓市場崩盤。

嘉義高中蔡茗科專精魚蝦的養殖與基因改造，他表示: 淡水魟魚疾病多是由水質變化太快或惡化引起的。其常見的病症有：跑點、體表黏膜增生、體盤邊緣上翻、胃腸道細菌性感染、水霉病、體內（外）寄生蟲、繁殖咬傷等，如果水質掌控好，養魟魚是可以容易的。

事實上，南美亞馬遜河的淡水魟魚 (Freshwater Stingray)，在約莫 20多 年前輸入台灣飼養，之後陸續輸入的珍珠魟、三色魟與黑白魟，老虎魟、帝王魟與黑帝王魟，對比鮮明、複雜且多變的華麗體色與紋路，皆讓愛好者著迷市場高漲。魟魚正夯的時候，血統純正的皇冠黑白魟，白點又圓又大又多，但是近年產量越來越多後，一般品種價格崩落，只剩下稀有品種、突變種如白子魟魚或是顏色與身上大白點的魟魚是市場主流，蔡茗科說明白子魟魚白化的是因為牠是基因弱化，弱化再弱化，所以生出來是黑眼睛，但是牠的身體是雪白色的，所以白子和白化魟魚，白子顏色偏鵝黃粉色、酒紅色眼睛，白化則是雪白粉膚，眼珠子是純黑的，白子是基因突變，白化反而是靠基因不斷弱化，才有可能出現百萬分之一的機率。曾一度成為最高價的魟魚，但因為繁殖過多，飼養成本高所以白化魟魚又成為低價。所以蔡茗科就堅持養殖血統純正的皇冠黑白魟，顏色越黑，身上白點越多越大越圓仍是未來的主流。蔡茗科長期觀察與養殖經驗認為純化血統才是王道，以皇冠黑白魟為例，他需要具備點白、點大、圓點、滿點、對稱點、三圈蕾絲全滿、基因遺傳等因素，而魟魚的高觀賞性由魟魚血統決定，魟魚基因提純優育是讓純血魟魚更美，讓純血魟魚的表象基因更強大。此外，魟魚有避邪風水一說，水中地虎之稱的魟魚外型討喜吉利。

蔡茗科也提出另外觀點可以讓魟魚更有價值，他以泰國養殖魟魚的 Rayfish 這間製鞋公司，該公司經由基因的改造，讓魟魚皮呈現不一樣的顏色紋路，可從29種顏色紋路的選擇中挑選九種來做組合，讓市場低迷的魟魚市場除了基因改革也可以有另類更高的商業價值。