臺中素有「糕餅之鄉」美譽,伴手禮產業底蘊深厚。工策會總幹事陳學聖指出,本屆評選成果百花齊放,共選出10家「糕餅烘焙組」及10家「特色文創組」首獎品牌。獲獎名單充分展現了臺中新舊融合的文化特色,既有傳承百年製餅技藝的「犁記」新創品牌「犁茶品記」、清水在地40年老字號「鄭記油蔥酥」,也有引進英式下午茶文化的「古典玫瑰園」。此外,知名沖泡飲品牌「3點1刻」與公益團體「微笑天使烘焙坊」的聯名禮盒,以及透過網路崛起的創新品牌皆榜上有名,顯示臺中業者在堅守傳統好味道的同時,亦能與時俱進展現創意。
值得注意的是,為鼓勵產業推陳出新,本屆評選規則特別調整,規定曾獲十大伴手禮之品牌須間隔三年方可再參賽。雖然部分知名品牌因此未出現在本屆名單中,但也成功讓更多新興業者與青年創業品牌獲得曝光舞臺。陳學聖承諾,未來將研議以邀請觀摩的方式,讓老品牌帶領新品牌進行經驗傳承,持續優化賽制與行銷策略,共同做大市場餅圖。


本屆「糕餅烘焙組」首獎品牌包括:拾個月、犁茶品記、熊介巧、旺來八鳳梨酥、七個小日子、久久津乳酪本舖、酥式圈法式千層甜甜圈、巴部屋工房、3點1刻及十八子肉;「特色文創組」首獎品牌則為:米玥麻糬堂、古典玫瑰園 ROSE HOUSE、炳叔烤玉米、晴天菓子、歐舍咖啡、鄭記油蔥酥、澎沛黑白木耳飲、川咖啡、梨子 Liz 及 CARPENTER 木匠兄妹木工房。此外,另有多家優質店家獲頒「好禮標章」,皆是官方認證的安心選擇。
工策會總幹事陳學聖表示,台中市擁有眾多優質伴手禮,為解決過往得獎名單僅停留在檔案記錄而缺乏曝光的問題,未來將積極活化官方網路平台,將其打造為具備電商機能的直覺式搜尋工具。透過數位化管理,讓消費者無論在台中何處,都能透過搜尋即時找到在地歷屆得獎店家,將「台中市掛保證」的品牌實力植入大眾腦海,讓優秀產品從檔案庫走向市場最前線,達成持續性的商業活化。


另外,為擴展台中伴手禮的市場版圖,工策會今年規劃至少三場大型外縣市展銷活動,鎖定台北世貿、板橋大遠百及大直商圈等高品質消費區域,主動出擊展現品牌實力。此外,因應國際散客與背包客成長趨勢,政府將協助店家進行中、英、日、韓多語系介紹翻譯,優化店家社群與自媒體內容,透過通路國際化與行銷數位化雙管齊下,協助台中在地店家精準對接全球客源,共同開拓國際商機。
陳學聖強調,工策會始終與業者站在同一陣線,十大伴手禮的設立宗旨即在於協助行銷、提升能見度。未來公部門對外贈禮將優先選用得獎產品,讓優質商品「被看見、被購買、被使用」,藉由擴大通路與銷量,實質帶動產業成長,朝向「富市臺中、新好生活」的目標邁進。
工策會表示,農曆年節將至,民眾不必煩惱送禮選擇,只要參考「臺中市十大伴手禮」得獎名單,即可輕鬆挑選出體面又具高CP值的特色好禮,讓送禮者有面子、收禮者更開心。相關資訊請至官方網站( https://www.top10gifts.com.tw/ )及FB粉絲專頁( https://www.facebook.com/taichungtop10gifts/ )查詢。