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台灣高山自種中藥材取代大陸進口的可行性探討!
來源:蔡昆凌 | 記者/作家:蔡昆凌博士 | 發佈時間 :2026-03-17 | 13 次瀏覽: | 分享到:




台灣人一直以來所需之中藥大量倚靠中國與東南亞甚至東亞的進口,近來中藥價格大幅上漲在農曆春節期間,中藥材價格更上漲3~20倍,而台灣山地(海拔 1,000 公尺以上)約占全島總面積的 29% 至 30%。若加上丘陵與台地(100~1,000 公尺),山坡地總面積則高達四分之三以上(約 70%~75%),而這獨特的環境其實適合近70%台灣所需要的藥材,只是台灣很少人願意投入種植重要產業,所以未來台灣山區居民或是青農可以在種植茶葉與咖啡外另外一種高經濟價值的重要,將是台灣中藥與農業重要的轉型發展。

 

事實上,台灣中草藥有8成5以上來自中國,不論品項或價格都要受制於進口高單價,因此對於如何維持藥材價格穩定,也應發展台灣本地生產的藥材,可以根據台灣山區的氣候條件獨特,很多地方是相當適宜中藥材的種植與其生長的環境,此外,台灣高海拔山區潮濕水氣更是是適合種植中藥的條件,而估計台灣適合種植中藥的面積占台灣山區總面積約1/6,而這些地區也因為長期在寒冷潮濕的氣候,不受極端氣候影響,是剛好最適宜種植中藥的地區 ,尤其一些名貴藥材,基本上都出產於高山,所以台灣適合高山種植的如射干、黨蔘、重樓、川芎、沙苑子、獨活、黃芩、甘草、雲木香、川烏、牛膝、柴胡、桔梗、黃連等…

 

綜上,高山種植台灣所需要中藥材與替代性中藥材是可行的方案也是解決台灣對中國中藥材的依賴,更可以讓部分台灣農業改革與在地與青農就業人口增加,讓台灣高山除種植茶葉與咖啡外還有另一種高經濟作物種植的選擇。

 


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