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品味最道地的臺中味 工策會推三大美食地圖 帶民眾探索在地美味
來源:南華報 | 記者/作家:朱德清 | 發佈時間 :2026-05-28 | 13 次瀏覽: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

 

臺中市工商發展投資策進會27日於臺中市政府惠中樓一樓中庭舉辦「尋味臺中,胃你導航」在地特色美食地圖發表會,推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」三大主題互動地圖,以數位導覽與主題式探索,串聯臺中庶民美食文化與城市觀光,邀請市民及旅客深入街角巷弄,品味最道地的臺中味。

 

工策會總幹事陳學聖表示,臺中長期孕育出眾多特色美食與文創品牌,其中不少更是深具實力的地方「隱形冠軍」,從深夜人氣宵夜、傳統炒麵到特色冰品甜點,不僅展現城市飲食特色,也承載著在地人的生活記憶與情感。但隨著消費型態快速轉變,餐飲業與零售業等實體店家也面臨轉型挑戰。

 

為活絡民生經濟、吸引人潮回流實體商圈,同時方便民眾快速找到具代表性的在地店家,臺中市工策會透過數位工具整合商圈、店家與消費者,推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」三大主題互動地圖,盼能帶動地方觀光與消費動能,打造兼具便利性與人情味的美食探索平臺,進一步提升臺中美食品牌形象與全國能見度。

 




 

發表會活動以「街邊的美味,臺中的人情味」為主軸,特別將市府中庭打造為沉浸式臺式小吃場景。現場擺設白鐵桌、紅色塑膠椅及傳統小吃攤車,也特別準備地圖內推薦店家的特色料理供來賓品嚐,包含經典炒麵、人氣宵夜與特色甜品等代表性美食,並以「畫單點餐」形式呈現,重現臺灣街頭小吃文化的親切感與互動性,讓與會貴賓與媒體彷彿置身熱鬧小吃街,感受濃厚的在地氛圍與城市記憶。

 

市議員邱愛珊致詞時表示,她個人非常喜歡吃炒麵,工策會推出的美食地圖相當實用且便利,並期待未來能與數位發展局攜手合作,讓美食地圖順利整合至臺中 TCPASS APP 上線,進一步提升市民與旅客的使用體驗。市議員劉士州則推薦南屯的肉粽及麻薏等美食,希望遊客暢遊南屯品嘗道地美食。

 




 

此次推出的三大主題地圖,包含「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」與「宵夜地圖」,每款地圖皆精選超過50家臺中特色店家,涵蓋在地人氣名店、巷弄老店、深夜排隊美食及特色隱藏版小吃,讓民眾不論白天、午後或深夜時段,都能透過手機快速找到最符合當下心情的臺中美味,打造專屬於自己的城市美食路線。民眾只要加入工策會官方LINE好友(https://line.me/R/ti/p/@897wczmq),即可透過手機即時查詢店家資訊、推薦品項與地理位置,享受更便利的數位美食導覽服務。

 

工策會強調,未來將持續整合更多主題美食、特色商圈及優質店家內容,逐步打造屬於臺中的數位美食生活圈,讓美食不只是味蕾享受,更成為認識城市文化的重要入口。未來也將陸續推出更多特色主題內容,帶領大家持續探索臺中的街角美味與城市故事,一起「尋味臺中,胃你導航」。

 

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