MUJI無印良品以實現「感覺良好的生活與社會」為目標，持續從日常飲食出發，思考食材、風味與料理方式，提供簡單便利且能融入日常餐桌的食品選擇，讓人們在不同的生活情境中，也能輕鬆享受料理與用餐的樂趣。
隨著入秋後天氣逐漸轉涼，一鍋熱氣騰騰的鍋物，從湯底香氣到豐富食材，總能為秋冬餐桌增添溫暖。從濃郁醇厚到清爽甘甜，不同風味的湯底搭配各式食材，也能變化出各自喜愛的秋冬滋味。MUJI無印良品自10月15日至11月26日推出第二屆「湯底人氣票選」活動，邀請顧客從19款火鍋湯底中選出喜愛的口味，並分享自己的私藏食材搭配，一起交流更多秋冬鍋物的美味靈感。
「湯底人氣票選」活動資訊：
票選時間：2026年10月15日至11月26日。
票選品項：MUJI無印良品19款火鍋湯底。
票選方式：加入「MUJI passport」會員，於MUJI無印良品官網活動頁面完成投票問卷，選出喜愛的湯底，並分享推薦的食材搭配。
活動獎項：完成投票即有機會獲得「暖胃過冬大禮包」，內含全系列湯底各乙包及萬古燒土鍋乙個。
抽獎方式：活動期間每週抽出1名得獎者，共計6名。
根據2025年MUJI無印良品「湯底人氣票選」結果，人氣前五名依序為「雪濃牛骨湯底」、「相撲鍋湯底」、「蘿蔔泥醬露湯底」、「辣味柚香湯底」及「壽喜燒湯底」，從濃郁醇厚到清爽甘甜，各具特色。除了既有品項，今年秋冬，MUJI無印良品再推出「花雕雞湯底」與「韓式馬鈴薯排骨湯底」兩款新品，為湯底陣容增添更多選擇。「花雕雞湯底」以黑麻油與薑煸炒出香氣，加入雞高湯與花雕酒熬煮，呈現溫潤濃郁的湯頭；「韓式馬鈴薯排骨湯底」則以韓式辣味大醬湯為基底，加入馬鈴薯及辛香料熬煮，適合搭配豬肉與各式蔬菜，為秋冬餐桌增添韓式風味。
相撲鍋湯底
花雕雞湯底
MUJI無印良品提供的各式湯底不僅可涮煮食材，也可靈活運用於日常料理，例如加入雞肉、洋蔥與雞蛋，變化為口味豐富的親子丼；或搭配海鮮與時蔬，製作燉飯、雜炊等料理。透過湯底簡化調味流程，在家就能輕鬆變化不同料理，讓忙碌日常也能享受兼具便利與風味的家常餐食。
如果還想嘗試更多湯底口味或品嚐特色料理，MUJI無印良品也將於10/17及10/24下午15:00-16:00推出限定門市舉辦的「湯底料理分享會」，預計在「LaLaport南港門市」、「MOP林口門市」、「LaLaport台中門市」、「大立門市」、「岡山門市」及「台東門市」舉辦湯底試飲與創意料理體驗。透過湯底試飲與創意料理示範，分享不同湯底的風味特色及料理方式，讓顧客從實際品嚐中發掘湯底料理的更多可能。活動名額有限，歡迎有興趣的顧客前往MUJI無印良品官網報名。
※ MUJI無印良品「湯底人氣票選」官網活動網址：
https://shop.muji.tw/muji-journal/feature/26aw/vote/
※ MUJI無印良品「湯底料理分享會」報名網址：
https://shop.muji.tw/muji-journal/experience_advisor/
※ MUJI無印良品優惠活動 (詳情依網頁說明為主)
10/15(四)-11/26(四)，MUJI passport會員於官網「湯底人氣票選」頁面下方填寫表單並完成投票，即有機會獲得「暖胃過冬大禮包」一組。內含全系列湯底各乙包及萬古燒土鍋乙個 。活動期間每週都會抽出一名得獎者，共計6名。(每位會員帳號限投票乙次)
※ MUJI無印良品推薦商品 (商品品名、售價依門市服務人員說明為主)
．壽喜燒湯底，89元：以醬油為基底加入味醂、柴魚精華調味，充分釋放香醇醬香與酒香，適合煨煮肉類或搭配烏龍麵品嚐。
．蔥香鴨骨湯底，89元：以鴨骨湯搭配醬油、味醂熬製湯底，加入紅蔥油增添濃郁蔥香，可搭配麵及蔬菜一同品嚐。
．雪濃牛骨湯底，89元：韓國傳統祭祀先農祭時飲用的湯品，以大骨慢熬成乳白湯色，搭配薑蒜提味，適合搭配米麵食的濃郁湯品。
．相撲鍋湯底，89元：充分融合雞湯的甘美與豬大骨湯的厚實，並加入柴魚及昆布燉煮提鮮，不論燉煮蔬菜或肉類皆合宜。
．薑母鴨湯底，89元：爆炒薑片與麻油釋放出焦香後加入鴨骨高湯及米酒一同燉煮入味，一款適合於冬季的禦寒湯品。
．椰子雞湯底，89元：雞湯加入多種藥材一起熬煮，氣味清香清甜、溫潤滋補，經典的港式煲湯湯底。
．蘿蔔泥醬露湯底，89元：將醬油與雪花般的蘿蔔泥添加於湯中調煮，可感受蘿蔔泥顆粒口感及鮮甜感，適合煮食豬肉與蔬菜的清爽湯品。
．胡椒豬肚湯底，89元：豬骨湯底加入辛香料和米酒熬煮，醇厚湯頭散發微嗆白胡椒辛香，經典的港式煲湯湯底。
．剝皮辣椒湯底，89元：剝皮辣椒切得細碎後入湯熬煮，帶出高湯的微辣與甘甜，一款台灣家常的溫補湯品。
．泰式酸辣湯底，89元：各式香草平衡辣椒與魚露味道，酸中帶辣、散發獨有辛香，適合加入海鮮一起品嚐的泰式湯底。
．麻油雞湯底，89元：麻油與薑片煸炒出香氣後添加適量米酒及冰糖提出甜感，一款台灣家常的溫補湯品。
．藥燉排骨湯底，89元：添加當歸、枸杞、甘草等多種中藥材熬製，提出湯頭的甘醇與濃郁香氣，一款適合於冬季禦寒的湯品。
．辣味柚香雞湯底，89元：甘醇雞骨高湯結合酸甜葡萄柚汁，加入辣椒粉提出辛香層次，風味清爽的開胃湯品。
．砂鍋魚頭湯底，89元：沙茶醬與蒜頭等辛香料爆炒，加入扁魚和高湯熬煮，適合搭配白菜與海鮮煮食的經典風味湯品。
砂鍋魚頭湯底 (包裝)
．沙嗲湯底，89元：咖哩、花生醬、紅蔥頭與蒜頭爆香後，加入高湯一起熬煮，濃郁鹹香的港式火鍋湯底。
沙嗲湯底
．黑蒜雞湯底，89元：黑蒜熬煮的雞高湯，湯頭溫潤甘甜、香氣醇厚，是一款美味的溫補湯品。
．韓式泡菜風味湯底，89元：以韓式辣味高湯為基底，加入辛香料與龍蝦汁粉燉煮，是一款適合搭配豬肉與豆腐的韓式湯品。
．韓式馬鈴薯排骨湯底，89元：以韓式辣味大醬湯為基底，加入馬鈴薯及辛香料敖煮，是一款適合搭配蔬菜與豬肉的韓式湯品。
．花雕雞湯底，89元：黑麻油與薑煸炒出香氣，加入雞高湯與花雕酒熬煮，是一款香醇回甘的湯品。
