香從海上來：一場跨越山海的“閩香”尋訪記

有些城市，天生與“香”相認。

泉州的風，帶著海鹽與古寺鐘聲；莆田的晨霧，裹著媽祖信眾的祈願與木作的紋理。它們不喧嘩，卻總在某個瞬間，以一縷無形的芬芳，把人帶回更深處——回到信仰、禮儀、家國與生活的源頭。

福建省天然香文化協會，正是在這樣的文化土壤裡生長出來的行業共同體。協會於2019年8月8日正式成立，是經福建省民政廳評定的4A級全省性社會組織。它以制定行業標準、推動產業健康發展為核心任務：成立以來參與制定首個天然香行業標準，協辦首屆中國仙游香文化產業峰會等大型活動，並在2022年獲得福建省民政廳頒發的4A級社會組織評估等級證書。在展覽組織、檢測鑒定服務、產業協同等多項工作中，協會逐步成為福建香文化產業鏈的重要樞紐。

時間來到2025年12月。在福建省天然香文化協會常務副會長黃昱帶領下，一行人走進泉州（中國香都）與莆田（福建省民間文化藝術之鄉）兩座城市，對香產業進行系統性考察：

從永春的篾香與香塑，到莆田的中國香博園；從中國香都（泉州市永春縣）、中國香檢中心（泉州市永春縣），到一線的制香工坊、香業名企與香都博物館；並實地走訪多家品牌企業與機構——詠春禮（泉州市永春縣）、興隆香業（泉州市永春縣）、彬達香業（泉州市永春縣）、德發香業（泉州市德化縣）、中國香博園、香魁（福建省莆田市）、優之源（福建省莆田市）、木易晟（福建省莆田市）等。

考察並不止於參觀。

在作坊裡，大家俯身看香粉如何“服帖”於香骨；在傳承人的話語中，聽見幾十年如一日的堅持與執著；在手作體驗中，親手體驗篾香製作中的跺香，才終於明白：所謂“非遺”，並不是一張證書，而是無數次重複與微調，是對火候、濕度、比例與節氣的敬畏，是把人心磨到更細的工夫。

那一刻，香不再只是商品，也不只是儀式。

香是一種語言：它以沉默，替人說出了最深的敬意；它以輕煙，替人連接了故土與遠方。

事實上，此次考察視野的形成，並非偶然。

在行前籌備階段，茂名市電白區沉香協會會長汪科元曾多次與媒體同行交流，如果只在“沉香”內部談沉香，視野必然受限；只有把沉香放回“香”的整體體系之中，才能真正理解其文化位置與產業未來。

正是在這一判斷的推動下，記者團隊被力薦前往泉州——這一中國香文化與香產業體系最為完整的區域之一。如果說海南、電白沉香代表的是中國香產業中最具價值密度的“高端香材”，而泉州、莆田所呈現的，則是從原料、工藝、制度、貿易到民間生活的完整“香文明結構”。

從沉香出發，走向香；

從單一珍稀資源，走向一個橫跨宗教、禮儀、貿易與日常生活的體系——這一視野的延展，恰恰構成了此次“閩香”尋訪的真正起點。

黃昱和他的沉香歷史文化工作室。

黃昱演示傳統制香工具和程式。

中國香的歷史：從“嗅覺”走向“文明的禮儀”

事實上，中國香文化的繁盛，並非僅源於審美趣味或宗教禮儀，其背後還深深嵌入了國家制度與全球貿易體系之中。尤其在宋代，隨著海上絲綢之路的全面興盛，沉香、檀香、乳香、龍腦、蘇合香等“香藥”類物資的進口規模空前擴大，已成為國家層面高度重視的戰略性商品。

宋代政府通過市舶司等制度性機構，對香藥實行專賣、課稅與嚴格管理，將其系統性納入國家財政體系。有研究與史料記述指出，香藥相關的專賣與稅收收益在某些時期占中央財政收入比重相當可觀，甚至被描述為接近“四分之一”的規模。香，在這一時期不僅是文人士大夫案頭的雅物、宗教儀式中的供品，更是支撐國家財政運轉與海外貿易體系的重要經濟來源之一。

彬達香業旅遊園區資料。

在人類全球貿易史中，某些商品具有跨越文明、宗教與政治邊界的能力。它們並不依賴軍事擴張，卻能夠沿著商道與航線，在不同文化之間建立穩定而持久的聯繫。香，正是其中出現最早、延續時間最長、影響範圍最廣的世界級古代全球商品之一。

如果說絲綢定義了東方的物質美學，茶葉塑造了日常生活的節律，瓷器成為技術與審美的象徵，那麼香所連接的，則是人類對神聖、身體、時間與內在秩序的共同理解。

自唐宋時期起，沉香、檀香、乳香、龍腦、蘇合香等香料與香藥，已在東亞、東南亞、南亞、中東等區域之間形成穩定而成熟的跨區域流通網路。它們既用於宗教儀式，也被廣泛應用於醫療養生、貴族生活、宮廷禮制與外交饋贈，其價值兼具醫療屬性、宗教功能、奢侈品意義與財政價值。

在這一意義上，香並非單一用途的消費品，而是一種高度複合型的全球商品。圍繞香的需求，森林產區、海上航線、港口城市、加工工坊與消費市場被系統性連接，形成了一張跨越大陸與海洋的早期全球貿易網路。

中國香的全球史地位，在宋代達到關鍵轉捩點。隨著海上絲綢之路的制度化運行，香藥的進口、分配與使用被正式納入國家治理框架。通過市舶司體系，宋代對香藥實施專賣、徵稅、定價與調控，使其成為國家財政結構中的重要組成部分。

在人類經濟史上，能夠在前現代階段即被如此系統地納入國家財政核心結構的商品並不多見。香，與鹽、鐵等戰略性物資一道，成為國家制度運作與海外貿易秩序的重要支點，其“全球商品”的屬性由此獲得制度性確認。

香之所以能夠長期穿越文明邊界，還源於其獨特而穩定的多重價值結構：在醫學層面，它是行氣安神、溫養身心的重要藥材；在宗教層面，它是溝通人神、維繫儀式秩序的媒介；在社會層面，它象徵身份、品位與禮序；在貿易層面，它則是高價值、耐儲存、適合遠距離運輸的理想商品。

正是這些屬性的疊加，使香在漫長的歷史週期中始終保持穩定而持續的需求，成為早於現代全球化出現的世界級古代全球商品，並深刻影響了不同文明對身體、精神與時間的理解方式。

與此同時，中國香道的發展，又與儒、釋、道三家傳統深深糾纏：用香肇始於先秦，滋長於兩漢，完備于隋唐，鼎盛于宋元明清。古人講究韻味，焚香品茗、鼓樂笙歌、點茶掛畫插花，皆為雅事；香席之上，謹禮儀、尊和氣、守安靜，以便在香氣的流轉中體悟內心的澄明，達到安神養性的目的。

香的精髓，不在喧嘩表達，而在“緘默通感”。

從外在世界回到內在世界來——這正是中國香的精神路徑。它通過一系列嚴謹而內斂的禮儀實踐，使香融入傳統哲學體系，成為一種生活方式與文化觀念。人們追求美好生活的願望從未止息，香與品香人彼此召喚，在芳香與溫度中互相成全，於千年風雨裡陪伴中華文明走過興衰與光耀。

而在中國諸多區域之中，福建因其面向海洋的地理位置、長期活躍的港口體系，以及深度融入民間信仰與日常生活的用香傳統，使這條香的歷史路徑又多了一重清晰而深遠的“海洋注腳”。

1）海上絲綢之路：香料貿易的風，把泉州吹成世界港口

宋元時期，泉州（刺桐港）是舉世聞名的世界級港口。通過海上絲綢之路，沉香、檀香、乳香、龍腦等香料自東南亞與中東源源而來；而經福建加工、使用與再分配的香品，又由此遠航，推動中外香文化的雙向交流。明清時期，福州、廈門等港口繼續參與香料貿易，漳州月港亦一度成為重要的私人海上貿易中心——福建的香，不只是被“點燃”，更在歷史上不斷“通航”。

2）宗教與民間信仰：香火是人與天地、人與祖先之間的橋

福建的香，不離寺廟與海岸。佛教禪香、媽祖信仰與多元民間禮俗，使香火成為連接人與天地、人與祖先的重要橋樑。福州鼓山、泉州開元寺、廈門南普陀等名山古刹延續著禪門香道；莆田湄洲島及沿海媽祖廟宇香煙不斷，形成“香煙繞海”的獨特景觀；而閩南“拜天公”、漳州地方信仰體系、客家宗祠祭祖傳統，則讓香在家族與土地之間持續流轉，成為社會凝聚力的重要媒介。

3）本土資源與工藝：山海之間，香材與匠心相互照應

閩中、閩北山區盛產樟木、杉木、竹材等制香原料，閩南地區氣候溫潤，適宜多種芳香植物生長，香產業由此得以紮根。永春篾香以竹篾為骨、天然香料為體，工序講究；德化白瓷香具與香文化相輔相成；而閩南“茶香一體”、家居用香與香藥傳統，則推動香從祭祀空間走向日常生活，從神明世界回歸人間煙火。

於是我們終於明白：

福建的香，是海洋文明的開放性，也是民間信仰的凝聚力；

它既來自遠方，也長在本土；

既屬於禮儀，也屬於生活。

永春五裡古街。

泉州的地位：在“香的版圖”上，福建為何成為核心

如果把中國香產業比作一張經緯交錯的地圖，那麼福建，正是其中最密集、最具樞紐意義的一塊座標。

在產業層面，中國香博園（福建省莆田市）、中國香都（泉州市永春縣）、中國香檢中心（泉州市永春縣）共同構成“福建香產業的骨架”——規模化生產、加工、品牌包裝與銷售能力相互支撐，使福建在全國香產業中佔據核心地位。

在全國格局中，中國四大制香基地包括：河北保定（清苑）、福建廈門（翔安）、廣東江門（新會）和福建泉州永春。其中，永春作為“中國香都”，擁有300多年制香歷史，產品種類超千，國內市場覆蓋率高，並遠銷海外。

而在更具體的產業資料上，福建香產業已形成完整產業鏈：

— 永春縣為核心產區，制香企業約300家；

— 全省香產業鏈總產值在2024年超過141億元；

— “十四五”期間，永春推動香產業從傳統朝拜香向多元香品拓展，從本土紮根向全球佈局跨越，全產業鏈產值突破百億元，品牌價值超40億元，並持續推進種植、製造、文旅、電商、研發等融合升級。

更重要的是，福建的“香”已經不再只是“產地的香”，而是一套“可被複製、可被驗證、可被對接國際”的產業系統：從標準化與檢測平臺，到電商與文旅的新業態；從“原料全球採購”到“高附加值產品全球銷售”；從傳統手工的溫度，到現代科技的效率——福建用一條完整鏈路，解釋了傳統產業如何在當代復興。

國家香檢中心（福建）負責人尤龍傑期待與世界各國檢測中心建立相互認證機制。

黃昱介紹永春縣香業選品中心。

福建也是中國香具製造中心。

泉州與莆田的香企業群像：一縷香氣裡的“產業與人”

真正讓一座“香都”成立的，並不是口號，而是人——是企業、匠人、傳承人、研發團隊、直播間裡的打光、車間裡不曾停歇的機器聲，以及一代代在香粉與竹篾之間練出來的手感。

本次考察所見，恰是一幅福建香產業的全景長卷：既有大型園區與行業平臺，也有品牌企業與手工匠作；既有傳統祭祀用香，也有面向現代生活的居家香、養生香、文創香與香療體驗。

1）詠春禮（泉州市永春縣）：把“香塑”做成可以觸摸的文化

福建省詠春禮文化科技有限公司位於中國香都永春，是代表性的香塑品牌企業。香塑以香料為材，兼具塑形與香學內核：它不僅“像”，更“有香”；不僅“可賞”，更“可養”。香牌、香珠、香塑、線香、盤香、香囊、車載香薰、居家香薰乃至香器定制，構成其完整產品體系。企業強調“香產業融合與創新”，並以人才團隊與研發能力支撐文創化、標準化與市場化推進。

工作人員介紹詠春禮產品。

手工製作香塑產品。

黃昱展示永春香獲得的國家級非物質文化遺產獎牌。

2）興隆香業（泉州市永春縣）：非遺傳承與現代市場的“雙向奔赴”

福建興隆香業有限公司成立於1994年（品牌可追溯更早），以“傳承·創新”為理念，產品涵蓋禪香、家居養生香、旅遊生態香、中藥香等，遠銷東南亞與國內市場，並在品質、環保與檢測體系方面持續推進。更引人注目的，是國家級非遺代表性傳承人與企業實踐之間的緊密連接：傳統制香技藝在這裡並未被“封存”，而是被不斷轉譯為更適配當代生活的產品語言——無煙、長效、車載、功能香等，使古老香氣進入現代家庭的清晨、辦公與夜晚。

國家級非遺代表性傳承人、福建興隆香業有限公司總經理林文溪。

2023年2月11日，由迪拜世博會文化館香文化（香產業）專項委員會主辦的“香+產業文化論壇”暨首屆“玉蘭盛典”（玉蘭獎頒獎盛典）在北京朝陽區吉裡國際藝術區舉辦。興隆香業受邀參與。興隆香業香產品——《海絲·興隆香之路》獲“玉蘭獎”金獎；《聞香沉思·沉香》入選世博香禮。

興隆香業產品展示中心。

3）彬達香業（泉州市永春縣）：讓傳統制香與現代科技在同一條線上相遇

走進彬達制香廠，晾曬場面如鋪開的畫卷；車間裡機器高效運轉，傳統與工業化在同一空間並置。企業在產品研發與功能香拓展方面投入，並通過“香業+旅遊、香業+文化、香業+設計”等跨界合作，讓香文化不再只屬於專業圈層，而成為可體驗、可進入、可帶走的生活場景。

彬達香業廠區就是旅遊區。

4）德發香業（泉州市德化縣）：從原料到品牌，四代涉香的“回鄉與升級”

德發香業紮根德化，主營合香、沉香、檀香等多品類產品，強調天然零添加與品質規範，並在出口與線上管道上持續拓展。其發展敘事帶有典型的鄉土產業升級路徑：前三代做原料，第四代轉向產品化與品牌化；從外地經商回鄉創辦企業，在地方政策與產業氛圍中完成“回歸”；並以香道館、展陳與互動空間，讓傳統加工走向創新與文旅融合。

德化縣制香非遺傳承人、德發香業有限公司的執行董事兼總經理鄭世國展示產品。

5）中國香博園與香魁（福建省莆田市）：把產業做成“可學習、可傳播、可集聚”的平臺

中國香博園作為香文化產業示範園區，承載香文化展示、非遺傳承、產業培訓與平臺運營等功能，設置天然香文化博物館、非遺傳習所、體驗與研學空間等模組，並通過活動與交流成為區域香文化傳播的核心平臺。香魁則以“天然、健康、環保”為理念，強調“香文化、香產業、香科技、香生活”的綜合定位，並以園區化、平臺化方式整合檢測、體驗、研學、資料與產業服務，把香從“產品”推進為“產業生態”。

中國香博園、香魁總經理林彩英介紹古法制香。

中國香博園、香魁總經理林彩英介紹香魁系列品牌產品。

2025年12月5日，中國香博園、香魁總經理林彩英贈送香禮給比利時67任首相伊夫•萊特姆。

6）優之源（福建省莆田市）：以全產業鏈視角，讓沉香走向更廣闊的生活版圖

福建優之源文旅產業有限公司以沉香全產業鏈為定位，覆蓋種植、研發、生產、品牌與文旅開發，並提出“產業+文化”雙核驅動：既在種植與加工上形成基礎能力，也在文旅端探索沉香博覽園、香療康養、生態旅遊等融合路徑，推動沉香從“小眾收藏”邁向更廣泛的大眾消費與體驗型場景。

7）木易晟（福建省莆田市）：手工技藝的堅持，讓香仍保留“人的溫度”

木易晟由木雕師黃文斌創辦，長期從事手工藝並進入沉香領域，產品以東南亞產區材料與線香、佛珠等為主，面向國內市場。這類小型手工企業與大型產業平臺共同存在，構成福建香產業的真實生態：既有規模化與標準化的推進，也保留了“手上功夫”的細密、專注與審美。

木易晟由木雕師黃文斌創辦。

黃文斌展示其沉香雕件。

一爐香，是福建遞給世界的一種方式

當我們站在“香都”的博物館裡，看到香料之牆與香具之牆並置；當我們走進篾香車間，見證一根細篾如何經歷層層裹粉、自然晾曬與歲月耐心；當我們與非遺傳承人交談，聽見他們談標準、談檢測、談市場，也談祖輩傳下來的規矩與敬畏——我們會忽然明白：福建的香，不只是“聞”。

它是一種產業邏輯：原料、工藝、標準、管道與文化敘事，共同構成可持續的全球合作鏈路；

它是一種精神方式：在快速時代裡仍選擇把手工做到極致，把傳統做成當代，把生活做得更安定、更有禮。

香從海上來，也將沿海而去。

從泉州的港口記憶，到永春的篾香煙火；從莆田的民間信仰與工藝美術，到中國香博園的展示、研學與平臺建設——福建用一縷香，連接了過去與未來，也連接了中國與世界。

而當這一縷香真正抵達人的心裡時，它並不高聲宣告什麼。

它只是輕輕地、長久地告訴我們：文化可以被傳承，產業可以被更新，山海可以被聯通——只要有人願意，用匠心，把每一次點燃都當作一種彌漫著芳香的承諾與祝福。

攝影：《健康生活報導》記者 馬麗霞

原文網址：https://www.worldchinesemedia.com/2025/12/16/13557/